今年もようやく野菜の発送が始まりました。まだ品目が１０揃わないので、お野菜ボックスは５月からのお届けですが、ひとまず飲食店さまに初回のお届けを終えました。やっぱりたのしい！今回は小松菜の菜花とほうれん草と春菊。早朝収穫して洗っておいて、朝食すませて子供たちを保育園に届けて、赤ちゃんをベビーカーで転がして眠ったところで袋詰め。すきなラジオを聴きながら野菜を詰めるこの時間が、今のところ何よりの気分転換です。ポキポキ折っては味見しながら「お、味かわってきたな」とか「どんな風に食べたらいいかな」とか感じながら、キレイに箱詰めして伝票貼る。あ〜気持ちいい！育った野菜を商品に仕上げていくのはとても楽しい瞬間です。
