2017/04/07

去年は発芽がうまくいかず、数に余裕がなかった夏野菜の苗。今年は今のところ順調です。というか、作りすぎたーハハハァーッ。結構心配性なので...。

2017/04/03

ジャガイモ、無事に植え終わりました。5人で植えたら楽しんでいるうちにアッという間に終わっちゃった!ありがたい。本当にありがたい。おいしくて笑顔になっちゃうようなジャガイモが収穫できますように。5種類の新ジャガの食べ比べパーティーとかしたいなぁ。楽しみ〜。

2017/03/27

雪が降りましたね。やっぱりこの時期は油断できません。30日にジャガイモの植え付けをやろうと思っています。今年は5品種作ります。お手伝い募集してますので、興味のある方はぜひお願いいたします。連絡は mail@kikuchi-farm.com まで。
こちらは発酵中のぼかし肥。発酵熱で50℃以上になっているので、今日みたいな寒い日に撹拌すると、湯気がモッハモハです。いい匂いがするんですよ。

2017/03/19

あたたかな温床の上で目覚める種たち。最初に出てくる双葉は私たちが寝起きに伸びる姿にそっくり。野菜によって寝起きの感じも違って、レタスはみんな揃ってシャキッと起きるし、茄子はもう朝なのぉ?という感じでポツポツと起きてくる感じに見える。気のせいかな?カリフラワーなんかは西郷さんみたいに起きてくるんだよなぁ、堂々と。

2017/03/11

宮崎の両親の計らいで、少しだけ日常を離れて良い宿の良い温泉に浸かってきました。着いてすぐ1人で露天に浸かったら、フワーッて何かが抜けていきました。ついつい力んでしまうんですなー。軽やかに、ゆるやかに、一所懸命、畑に向かおう。 大介

2017/03/04

やっぱりごほうびトマトうま〜い!毎日のように食べてるけど、お父さんお母さんの作る五峰美トマトは美味しい。3月に入ってさらに味がのってきています。4月5月とおいしい時期が続きますので、ぜひごひいきに。「ごほうびトマト」on「なまけもののパン」は私にとってのごちそう。

2017/03/01

毎月一日は氏神様にお参りに行きます。おじいちゃんがずーっと続けてきてくれていることで、きっとひいじいちゃんもひいひいじいちゃんもやってたのだろうなーと思ってます。見守っていただいていることに感謝して、今月も宜しくお願いしますとお伝えします。日々は淡々と過ぎていきますが、私たちは生かされ、見守られているという事を忘れないための大切な行事になっています。さあ、今月も頑張ろう。 大介
昨日は研修でお世話になった成澤菜園さんの踏み込み温床のお手伝いに。総勢9名での踏み込みは汗をかくことなく終了いたしました。人手があるって素晴らしい。先日仕込んだうちの踏み込み温床は、初期の温度の上がり方がイマイチ鈍くて色々原因を考えていたんですが、成澤さんと話して何となく解決。その点を踏まえて、3月3日に2個目の温床を踏み込みます。フミフミしたい方いましたら、ぜひぜひお手伝いお願いいたします。いい運動不足解消になりますよ!!(こちらまでご連絡ください。mail@kikuchi-farm.com) 大介

2017/02/27

昨日は花ちゃんの初節句のお祝いでした。産まれてから7ヶ月。ここまで、健やかにいられたことを、地域の方や親族にお祝いしてもらいました。実は先週は親戚がふたり亡くなり、赤ちゃんがひとり産まれて、うちでは初節句で、生と死が交錯した1週間でした。この辺りではご近所の方とこうして子供の成長をお祝いしたり、人が産まれるときも亡くなるときも色々と助け合って事を進めていきます。だから大きな大きな家族のような感じです。大ちゃんはここで産まれて育って、子供の頃からたくさんの生と死に出会っているから、命の営みについて自然に自然にいられるのかもしれないなぁと思いました。

2017/02/22

昨日、友人夫婦の手を借りて1回目の踏み込み温床を踏み込みました。踏み込み温床っていうのは、まだ寒い時期に野菜の苗を育てる為に使うもので、いわゆる先人の知恵です。枠の中に落ち葉と米ぬかと水を入れて、わっしょいわっしょいと踏んで空気を抜きながら何層にもしたもので、うちで作っているものは90cmくらいの高さになります。これが、しばらくすると微生物の発酵熱で温床の温度が50℃くらいになり、その後少し下がって30℃くらいまで落ち着いたら育苗を始めます。種を蒔いたトレーを温床の上に乗せて、下からじんわり温めてあげるわけです。下からじんわり...気持ち良さそうですね。今シーズンも始まりますねー、という区切りの行事であります。 大介