in the sun

一番下の写真はトルコで一番ポピュラーなコーヒー豆屋さんだそうです。トルココーヒー用なので極細挽き。大量の豆を手際良く売りさばく様子をみているとテイストを思い出します。ガラス張りのお店で作業がすべて見える感じや制服が格好良かったです。エジプシャンバザールではチーズにソーセージにパン、ナッツにスパイスが山の様に売られていてお酒が好きな人にはたまらない街だなぁと思いました。